Hôtel restaurant Les Glycines
Centre ville de Melle
05 49 27 01 11
logis

Hôtel ouvert tous les jours de 7h30 à 15h30 et de 18h30 à 22h,
le samedi à 8h et le dimanche à 9h à 15h30
Restaurant ouvert toute la semaine de 12H15 à 14H et de 19H30 à 21H fermé le Dimanche soir


Chefs-txt-accueil miniC’est en plein centre de Melle, petite cité Romane de caractère, que l'hôtel restaurant les Glycines vous accueille toute l’année. Une halte reposante dans ce Logis, deux cheminées et trois cocottes, belle maison bourgeoise avec une terrasse bien ensoleillée  bordée de  magnifiques glycines. Dotée de 7 chambres climatisées, d'une salle de séminaire-banquet, et surtout d'un restaurant avec une cuisine d'inspiration locale.

Cuisine réalisée au fil des saison par un duo de chefs  Eric CAILLON et Christophe AUGER  travaillant en priorité avec des producteurs de proximité et  centré sur le produit et la qualité avant tout. Une cuisine au fil des saison réalisée en collabaration depuis déjà plus de 25 ans 

l'équipe des Glycines vous accueille tout les midis et soir  avec son menu bistrot à petit prix du lundi au vendredi hors jours feriés 

 

Balades dans la vieille ville, Parcours Botanique, église Saint hilaire classé au patrimoine de l’UNESCO , ouvrages d’art contemporains , découverte des mines d’argent, lavoirs , Melle vous invite à la découverte …..

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Hôtel les Glycines (MELLE)
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