De délicieux moments gourmands à savourer dans le restaurant gastronomique
ou la brasserie du Logis hôtel Les Glycines à Melle.

Les Glycines, c’est l’histoire d’une rencontre entre deux chefs, deux cuisinier aventuriers, Eric Caillon et Christophe Auger. Les Glycines est né d’une passion commune : la gourmandise. Généreux, respectueux et raffiné ,depuis 1987, Les Glycines favorise les producteurs et les artisans locaux pour vous proposer des mariages de produits de qualité et savoureux en accord avec les saisons et le terroir mellois. Plongez dans notre cuisine.