Entrée, plat, fromage et dessert 43.00 € - Entrée, plat, dessert 41.00 €
Formule entrée plat 35.00 € , plat dessert 27.00 €
Tartare de Noix de Saint-Jacques et mangue à l’huile d’olive de Pierredon
ou Escalope de Foie gras frais de canard d’Augé poêlée au Pineau des Charentes
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Poisson du Marché en gravelax et poché,
blanquette de légumes au gingembre
ou Onglet de veau poêlé, jus de carottes concentré,
pommes de terre grenailles et purée de navets confits
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L'assiette de fromages affinés
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Fressinette et mangue flambées au vieux rhum, sablé coco citron vert,
sorbet passion Maison et crème légère àla vanille
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Bonbons chocolat grand cru Taimori République Dominicaine,
chips d’ananas victoria confit, glace gianduja Maison
(Merci de commander les desserts en début de repas)
Restaurant ouvert toute la semaine de 12H15 à 14H et de 19H30 à 21H
fermé le Dimanche
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